產地國家：Ethiopia Banchimaji
產地地區：100% Arabica coffee beans
處理法：Natural Sundried
烘焙度：Very Light~Extremely Light
露西（LUCY）處理站，就位在衣索比亞班奇馬吉 的GEISHA（瑰夏）地區，且與大名鼎鼎的藝伎村比鄰而居，
無論是巴拿馬藝伎、瓜地馬拉藝伎、台灣藝伎，全世界範圍內的藝伎品種咖啡皆來自於此，
這也正是該處理站命名為「LUCY 」的原因，如同其普遍被認為是人類起源的化石名稱，
露西處理站希望能同樣肩負發揚藝伎咖啡的使命，將世界上最好喝、血統最純正的藝伎咖啡分享到全世界。
產出風味完全不遜中南美洲藝伎的風味，這除了得益於在地品種的生長優勢外，
GEISHA地區的土壤養份及氣候風土環境，完全就是為了藝伎咖啡量身打造， 恰如其分的溫度變化及降雨量，
不斷的孕育出風味迷人的咖啡果實，引進到台灣，請您務必一嚐這將讓世界驚嘆的好風味。
🔥 建議烘焙：好的藝伎咖啡是不畏懼任何形式的烘焙，在尋豆過程中，
我們第一次在處理站喝到的，僅是使用傳統鐵板烘焙至二爆，並使用最簡單的沖煮方式，
但這樣的風味就已非常迷人，在將樣品帶回台灣進行細緻烘焙時，滿滿的花香與水果調性，更是久久不能自己，
建議AGTRON粉值82-92之間，穩定的升溫，便能展現出這支咖啡最迷人的風味。
忍住沒有一口氣全部喝完？放涼一點、味道下降一點，再次品嚐，入口的溫潤，
沒有苦味，滿口都是淡淡的花香與果香融合。給予一種鄰家女孩，彷彿來到憂鬱的下雨天，
享受完這杯藝伎 Gaisha，卻感覺很清新，又很暖心，嘴角不自覺的又上揚，
啊！又是一個幸福、美好的一天🤍
